Classique grec croquant
Découvrez le Classique grec croquant, une salade estivale à la fois fraîche et colorée, qui met en avant des légumes de saison accompagnés de feta crémeuse. Avec sa vinaigrette légère au citron, ce plat est parfait pour les pique-niques, les barbecues ou en tant qu’accompagnement lors de dîners. Sa simplicité et ses saveurs éclatantes en font un incontournable de votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Donne environ 4 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Aucun
- Cuisine: Cuisine méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 poivron (couleur au choix)
- 1 oignon rouge
- 200 g de feta
- Olives (optionnelles)
- 2 tomates en grappe (environ 250 g)
- 1/2 concombre
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 1/2 citron)
- 3 cuillères à soupe d'huile (huile d'olive ou de colza)
- 2 cuillères à café d'origan séché
Instructions
- Préparez les légumes : découpez le concombre, le poivron, l'oignon et les tomates en morceaux.
- Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes avec la feta et l'origan.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron avec l'huile, le sel et le poivre.
- Arrosez la salade avec la vinaigrette, mélangez délicatement et servez immédiatement.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 4g
- Sodium: 480mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg
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