Cookies apéritif gourmands et croustillants
Découvrez nos cookies apéritif gourmands et croustillants, une véritable explosion de saveurs pour vos apéritifs. Ces délices salés au bacon de dinde, cheddar et oignons frits sont à la fois faciles à préparer et irrésistibles. Parfaits pour un dîner entre amis ou une fête, leur texture croustillante et leur goût riche en font un incontournable de votre table. Que vous les serviez avec une sauce dip ou sur un plateau apéritif, ces cookies sauront séduire tous vos convives. En quelques étapes simples, réalisez ces bouchées savoureuses qui transformeront vos moments partagés en véritables festins.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: environ 14 cookies
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
- Farine
- Beurre mou
- Levure chimique
- Œuf
- Bacon de dinde
- Cheddar râpé
- Oignons frits
Instructions
- Faites cuire le bacon de dinde dans une poêle à feu doux jusqu'à ce qu'il soit croustillant (4-5 minutes).
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le beurre mou, l'œuf, le sel, le poivre, le bacon cuit, le cheddar et les oignons frits jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, aplatissez légèrement et ajoutez du cheddar sur le dessus si désiré.
- Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les cookies pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg