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Crème de feta à la menthe et pistache

Crème de feta à la menthe et pistache

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La crème de feta à la menthe et pistache est un apéritif savoureux qui impressionnera vos invités. Avec sa texture onctueuse et ses saveurs rafraîchissantes, elle fait le lien parfait entre la douceur de la feta et le croquant des pistaches. En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer cette délicieuse tartinade qui se marie à merveille avec des légumes frais, du pain grillé ou en accompagnement de plats principaux. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, cette recette apportera une touche méditerranéenne à toutes vos occasions festives.

Ingredients

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  • 50 g de pistaches émondées
  • 200 g de feta
  • 5 branches de menthe
  • 1 cs de jus de citron
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 2 cs de yaourt
  • 1 gousse d'ail

Instructions

  1. Placez les pistaches dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte.
  2. Ajoutez la feta, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Servez dans un bol avec un filet d'huile d'olive et des pistaches concassées sur le dessus.

Nutrition

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