Croque-Monsieur Gourmand
Le Croque-Monsieur Gourmand est une variante savoureuse du classique français, alliant les traditions culinaires à des saveurs méditerranéennes. Cette recette simple et rapide se prépare en seulement 15 minutes, idéale pour un repas entre amis ou un déjeuner léger. Le mélange de pesto, mozzarella fondante et tomates séchées apporte une touche d’originalité à chaque bouchée. En plus de son goût irrésistible, ce plat est également polyvalent et personnalisable selon vos envies. Que vous choisissiez de le servir avec une salade verte fraîche ou en apéritif découpé en petits morceaux, il saura ravir vos convives à coup sûr.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 150 g de jambon de poulet
- 150 g de mozzarella (tranchée)
- 50 g de parmesan râpé
- 4 tomates séchées (hachées)
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail (émincée)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le pesto avec l'huile d'olive et l'ail émincé.
- Étalez le mélange sur un côté de chaque tranche de pain.
- Sur quatre tranches, ajoutez une couche de jambon, des tranches de mozzarella et des tomates séchées hachées.
- Saupoudrez généreusement de parmesan puis recouvrez avec les autres tranches, côté pesto à l'intérieur.
- Faites cuire dans une poêle chaude pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à dorure ou au four à 200°C pendant 10 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 croque-monsieur (150g)
- Calories: 410
- Sugar: 3g
- Sodium: 720mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 23g
- Cholesterol: 55mg
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