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Délicieux Poulet Tikka Masala

Délicieux Poulet Tikka Masala
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Le Délicieux Poulet Tikka Masala est un incontournable de la cuisine indienne qui ravira vos convives grâce à son mélange d’épices savoureux et sa sauce crémeuse. Ce plat, à la fois réconfortant et épicé, se prête à toutes les occasions, que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée entre amis. Facile à préparer, il ne nécessite pas de compétences culinaires avancées et peut être servi avec du riz basmati ou du pain naan pour une expérience complète. Laissez-vous transporter par les arômes envoûtants et le goût irrésistible de ce classique indien.

Ingredients

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  • 680g de cuisses de poulet désossées
  • 1 tasse de yaourt grec nature
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 1 ½ tasse de crème épaisse
  • 2 cuillères à café de cumin moulu
  • 2 cuillères à café de coriandre moulue
  • 2 cuillères à café de paprika moulu
  • 1 cuillère à café de curcuma moulu
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 gros oignon, finement haché
  • Sel et poivre noir selon le goût

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le yaourt avec les épices et l’ail haché.
  2. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  3. Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  4. Ajoutez le poulet mariné et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  5. Incorporez les tomates concassées et la crème, puis laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
  6. Servez chaud avec du riz ou du pain naan.

Nutrition

Find it online: https://recetteseco.com/delicieux-poulet-tikka-masala/

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