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Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron

Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron

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Le Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron est un dessert irrésistible qui allie simplicité et saveurs. Avec ses ingrédients mesurés uniquement à la cuillère, cette recette est idéale pour les débutants comme pour les pâtissiers expérimentés. En seulement 50 minutes, vous obtiendrez un gâteau moelleux, parfumé au citron, parfait pour accompagner une tasse de thé ou pour célébrer un moment spécial en famille. Sa texture légère et son goût rafraîchissant en font un délice à déguster à tout moment de la journée. Que vous le serviez nature ou avec une touche de sucre glace, ce gâteau saura séduire tous les palais.

Ingredients

Scale
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 12 cuillères à soupe de sucre
  • 12 cuillères à soupe de lait
  • 12 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • Zeste et jus de 1 citron
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
  3. Incorporez le lait, l'huile, le zeste et le jus du citron.
  4. Ajoutez progressivement la farine, la levure et le sel en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Versez dans un moule beurré et fariné.
  6. Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, vérifiez la cuisson avec un couteau.
  7. Laissez tiédir avant de démouler et servez selon vos envies.

Nutrition