Gratin Pâtes Bœuf
Le Gratin Pâtes Bœuf est un plat réconfortant, idéal pour rassembler la famille autour d’un bon dîner. Cette recette allie la tendreté des pâtes à la richesse de la viande hachée de bœuf, le tout enrobé d’une sauce savoureuse et d’une généreuse couche de fromage fondu. Facile à préparer et parfait pour les repas partagés, ce gratin saura séduire les papilles de tous vos convives. Que ce soit pour un dîner en semaine ou un repas entre amis, vous êtes assuré de régaler tout le monde avec cette spécialité délicieuse et réconfortante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine familiale
Ingredients
Scale
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 450 g de viande hachée de bœuf
- 1 oignon, émincé
- 1 poivron, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 200 ml de sauce tomate
- 60 ml de ketchup
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre selon le goût
- 230 g de pâtes (par exemple des macaronis), cuites et égouttées
- 100 g de fromage cheddar râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C et préparez un plat à gratin.
- Dans une poêle, faites revenir l'huile d'olive, le bœuf haché, l'oignon et le poivron jusqu'à ce que la viande soit dorée.
- Incorporez l'ail, la sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, le sucre et la moutarde. Laissez mijoter 10 minutes.
- Mélangez les pâtes cuites avec la préparation à base de viande dans le plat à gratin.
- Ajoutez le fromage cheddar sur le dessus.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 9g
- Sodium: 650mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg
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