Moelleux aux amandes et compote de pommes
Le moelleux aux amandes et compote de pommes est un dessert irrésistible qui marie parfaitement la douceur des pommes et le goût subtil des amandes. Sa texture fondante en fait une véritable gourmandise, idéale pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter entre amis ou un repas en famille, ce gâteau saura séduire petits et grands. Facile à réaliser, cette recette demande peu d’ingrédients et peut être adaptée selon vos envies. Vous pouvez même le servir avec une boule de glace ou encore agrémenter de fruits frais pour une touche colorée. Préparez-vous à ravir vos papilles avec ce délice sucré !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 100 g de poudre d’amandes
- 50 g de farine (ou sans gluten)
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu (ou huile)
- 150 g de compote de pommes non sucrée
- 1/2 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes, la farine, le sucre et la levure.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre fondu puis incorporez la compote.
- Mélangez les ingrédients secs avec les humides jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 260
- Sugar: 22g
- Sodium: 90mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg