Print

Poulet aux noix de cajou savoureux

Poulet aux noix de cajou savoureux

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Le Poulet aux noix de cajou savoureux est un plat asiatique incontournable qui ravira vos papilles. Avec sa combinaison de poulet croustillant enrobé de noix de cajou grillées et d’une sauce sucrée-salée parfaitement équilibrée, ce plat est idéal pour toutes les occasions, que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou une soirée entre amis. Sa préparation est simple et rapide, permettant ainsi de régaler vos invités sans passer des heures en cuisine. Ce mélange de textures et de saveurs fera fondre le cœur des gourmets. Accompagné de riz basmati ou de légumes croquants, il promet une expérience culinaire mémorable.

Ingredients

Scale
  • 450 g de blanc de poulet
  • 100 g de noix de cajou grillées
  • Maïzena
  • Sauce soja
  • Miel
  • Vinaigre (de cidre ou de riz)
  • Légumes frais

Instructions

  1. Découpez le poulet en morceaux uniformes et enrobez-le légèrement de maïzena.
  2. Faites chauffer une poêle à feu vif et saisissez le poulet jusqu'à obtenir une belle dorure.
  3. Poêlez rapidement les légumes frais pour préserver leur croquant.
  4. Dans un bol, mélangez sauce soja, miel et vinaigre pour créer la sauce.
  5. Incorporez les noix de cajou dans la sauce et réduisez jusqu'à consistance désirée.
  6. Dressez le poulet et les légumes sur du riz, nappez avec la sauce avant de servir.

Nutrition

save me