Salade Alaska fraîche et savoureuse
La Salade Alaska fraîche et savoureuse est le plat parfait pour égayer vos journées d’été. Avec son mélange harmonieux de surimi, d’ananas juteux et de carottes croquantes, elle offre une explosion de saveurs qui ravira vos papilles. Facile à préparer, cette salade est idéale pour les pique-niques, les barbecues ou tout simplement comme un repas léger à la maison.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Mélange
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 12 bâtonnets de surimi
- 4 tranches d'ananas frais
- 4 carottes
- 3 cuillères à soupe de grains de maïs
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Riz selon les portions souhaitées
Instructions
- Faites cuire le riz selon les instructions du paquet et laissez refroidir.
- Râpez ou coupez en dés les carottes.
- Découpez l'ananas en petits dés et réservez le jus.
- Coupez les bâtonnets de surimi en rondelles.
- Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le sel, le poivre et le jus d'ananas.
- Ajoutez le riz refroidi, les carottes, les dés d'ananas, le maïs et le surimi dans le saladier.
- Mélangez bien tous les ingrédients et réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 620mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 25mg
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