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Salade d’été légère et fraîche

Salade d'été légère et fraîche

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La Salade d’été légère et fraîche est le plat parfait pour les chaudes journées estivales. Elle mélange des ingrédients frais et colorés, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Idéale pour un déjeuner rapide ou comme accompagnement lors de barbecues, cette salade est aussi belle que délicieuse. Avec des tomates juteuses, de l’avocat crémeux, de la feta savoureuse et une vinaigrette simple, elle saura séduire vos convives tout en restant légère et nutritive.

Ingredients

Scale
  • 2 tomates cœur de bœuf
  • 1 concombre
  • 1 avocat
  • 1/2 oignon rouge
  • 150 g de feta
  • 2 poignées de roquette
  • Huile d'olive vierge extra
  • Vinaigre balsamique

Instructions

  1. Lavez tous les légumes sous l'eau courante.
  2. Coupez les tomates en quartiers, le concombre en demi-rondelles, l'avocat en dés et tranchez finement l'oignon rouge.
  3. Coupez la feta en petits cubes.
  4. Dans un grand saladier, ajoutez délicatement tous les légumes et la feta.
  5. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, salez et poivrez selon votre goût.
  6. Mélangez doucement avec une cuillère en bois.
  7. Ajoutez des feuilles de basilic frais avant de servir.

Nutrition

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