Salade melon jambon de poulet mozzarella
Découvrez la salade melon jambon de poulet mozzarella, un plat estival frais et savoureux qui ravira vos papilles. Cette recette associe la douceur du melon juteux à la richesse du jambon de poulet cru, le tout agrémenté de billes de mozzarella crémeuses et de basilic frais. Parfaite pour un pique-nique ensoleillé ou une entrée légère lors d’un repas entre amis, cette salade se prépare en seulement 15 minutes. Sa simplicité et ses couleurs éclatantes en font un incontournable des tables estivales. Offrez-vous une explosion de saveurs tout en savourant une recette saine et équilibrée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Pour 4 personnes 1x
- Category: Entrée
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Cuisine méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de jambon de poulet cru
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes ou des cubes.
- Égouttez les billes de mozzarella et, si nécessaire, coupez-les en deux.
- Détaillez le jambon en morceaux moyens.
- Dans un grand plat, disposez harmonieusement le melon, la mozzarella et le jambon.
- Ajoutez les feuilles de basilic lavées.
- Assaisonnez avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg