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Salade rapide pois chiches thon

Salade rapide pois chiches thon

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La salade rapide pois chiches thon est une recette simple et délicieuse qui allie nutrition et rapidité. En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer une salade colorée, riche en protéines et pleine de saveurs. Idéale pour un déjeuner léger, un pique-nique ou comme accompagnement lors d’un barbecue, cette salade saura ravir vos convives tout en répondant à vos besoins alimentaires. Avec des ingrédients frais et une touche d’assaisonnement, elle devient un plat incontournable pour ceux qui recherchent des repas sains sans sacrifier le goût.

Ingredients

Scale
  • 1 boîte de 425 g de pois chiches, rincés et égouttés
  • 1 boîte de 140 g de thon émietté dans l'eau, égoutté
  • 1 petit oignon rouge, finement haché
  • 1 branche de céleri, coupée en dés
  • 1/2 poivron rouge, coupé en morceaux
  • 1/4 tasse de persil frais, haché
  • Le jus d'un citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, au goût
  • Poivre noir, au goût
  • Optionnel : 1/4 cuillère à café de poudre d'ail ou 1 petite gousse d'ail, émincée

Instructions

  1. Dans un saladier, mélanger les pois chiches et le thon égoutté.
  2. Ajouter l'oignon rouge haché, le céleri, le poivron rouge et le persil.
  3. Verser le jus de citron et l'huile d'olive sur le mélange. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. Mélanger délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
  5. Réfrigérer pendant 15 à 30 minutes avant de servir pour laisser les saveurs se développer.

Nutrition