La salade végétarienne fraîche et croquante est le plat idéal pour rehausser vos repas tout en restant léger et nutritif. Avec ses couleurs vives et ses textures variées, elle est parfaite pour un déjeuner rapide, un dîner convivial ou un pique-nique en plein air. Composée de carottes croquantes, de pommes juteuses et de lentilles riches en protéines, cette salade offre un équilibre parfait entre saveur et santé. La vinaigrette au gingembre apporte une touche exotique qui ravira vos papilles. Facile à préparer en seulement 15 minutes, cette recette saura séduire tous les amateurs de cuisine végétale.