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Tarte moelleuse abricots amandes

Tarte moelleuse abricots amandes

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Laissez-vous envoûter par la Tarte moelleuse abricots amandes, un dessert qui évoque la douceur des jours ensoleillés. Sa pâte croustillante et sa garniture crémeuse à base d’abricots juteux et d’amandes croquantes font de ce délice sucré un incontournable pour toutes vos occasions. Facile à préparer, cette tarte séduira aussi bien les amateurs de pâtisserie que ceux qui souhaitent impressionner leurs invités avec une touche de fraîcheur fruitée. Que vous la serviez tiède ou accompagnée d’une boule de glace, chaque bouchée vous transportera au cœur du printemps.

Ingredients

  • Pâte brisée
  • Abricots au sirop
  • Œufs
  • Sucre en poudre
  • Beurre doux
  • Poudre d’amandes
  • Extrait d’amande amère

Instructions

  1. Préchauffez le four à 210°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond.
  3. Égouttez et coupez les abricots, puis disposez-les sur la pâte.
  4. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu, l’extrait d’amande amère et la poudre d’amandes.
  5. Versez le mélange sur les abricots et saupoudrez d'amandes effilées.
  6. Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Nutrition

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