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Tarte Rhubarbe Facile Rapide

Tarte rhubarbe facile rapide

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La tarte rhubarbe facile rapide est un dessert irrésistible, parfait pour toutes les occasions. Avec sa pâte croustillante et sa garniture crémeuse à base de rhubarbe, elle offre un équilibre subtil entre douceur et acidité. En seulement 45 minutes, vous obtiendrez un dessert maison qui émerveillera vos invités. Que ce soit pour un goûter en famille ou une fête entre amis, cette recette simple fera le bonheur des amateurs de douceurs fruitées. Servez-la tiède ou froide, accompagnée de crème fouettée ou d’une boule de glace vanille, et laissez-vous séduire par sa délicatesse.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte brisée
  • 500 g de rhubarbe (lavée et coupée en cubes)
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 75 g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  3. Répartissez les cubes de rhubarbe sur la pâte.
  4. Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, la crème fraîche et la cannelle si désiré. Versez ce mélange sur la rhubarbe.
  5. Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Nutrition

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